Salah satu tempat makan di Semarang yang akan kami rekomendasikan saat kedatangan tamu dari luar kota adalah makan Gulai Ikan Pak Untung. Meski nama tempatnya identik dengan ikan, beberapa menu seperti ayam juga tersedia. Jadi tenang saja bila seseorang yang kamu bawa tidak menyukai kepala ikan.
Kami tak sedang membicarakan tempat makan Pak Untung yang sudah cukup banyak ulasannya di google di halaman ini. Namun kami ingin tampilin video salah satu menu dari sana, yaitu Gulai Kepala Ikan Pak Untung.
Aromanya yang khas dengan kuah yang mengitari piring membuat lidah kami terkesima. Rasanya yang sedikit kecut tapi menggairahkan nafsu makan, tiap menusukkan garpu ke daging ikan, seakan menikmati sajiah mewah.
Oh ya, harus diingat. Seperti namanya kepala ikan, maka jangan harap mendapatkan daging putihnya dibagian badannnya. Karena dagingnya kebanyakan ada dibagian kepala hingga ke leher (eh kok leher).
Lalu, seperti apa gulai ikan ini? Lihat video di bawah ini. Karena platform video 'Tangi' sudah tidak tersedia lagi akhir bulan Juli, video kami ganti dengan YouTube.
Artikel terkait :
Komentar
Posting Komentar